La kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir de té (normalmente negro o verde), azúcar y un cultivo natural de bacterias y levaduras conocido como SCOBY. Durante el proceso de fermentación, se generan compuestos beneficiosos como ácidos orgánicos, enzimas y probióticos, lo que la convierte en una alternativa refrescante y saludable a los refrescos tradicionales.

Beneficios de la kombucha: Favorece la salud digestiva gracias a sus probióticos Puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico Aporta antioxidantes naturales del té Es una opción baja en azúcar comparada con otras bebidas